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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是“多人居住比例”？應(yīng)該如何計(jì)算“多人居住比例”？
答案：
多人居住比例（經(jīng)常被稱作雙人居住比例，盡管這種說(shuō)法并不總是準(zhǔn)確）用于預(yù)測(cè)餐飲收入，說(shuō)明布草清洗要求，并用于分析每日平均房...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是酒店在為客房定價(jià)時(shí)參考用的“哈伯特公式法”？
答案：
這種方法在決定每間房的平均銷售價(jià)時(shí)考慮了經(jīng)營(yíng)成本、利潤(rùn)目標(biāo)以及客房預(yù)期銷售數(shù)。換句話說(shuō)，這種方法從利潤(rùn)目標(biāo)起步，加上所得...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是酒店在為客房定價(jià)時(shí)參考用的“市場(chǎng)條件法”？
答案：
這是一種普通感覺(jué)方法。管理層觀察同一地理市場(chǎng)中的可比照飯店，看他們的相同產(chǎn)品如何向客人收費(fèi)。這些飯店通常被稱為&ldqu...
