判斷題

酒店健全的內(nèi)部控制技術(shù)要求由不同的前廳人員在前廳對銷售交易進行登入、核查和收集。

答案：正確

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對許多賓客而言，前廳就代表了飯店。前廳時賓客與飯店員工接觸的主要場所，幾乎涉及飯店提供的每項對客服務(wù)內(nèi)容。

答案：正確

可能的客房收入是指在某日、某周、某月或某年飯店的所有客房都能以最低價售出所能產(chǎn)生的客房收入額。

答案：錯誤