多項選擇題

屠宰加工企業(yè)的平面布局總的衛(wèi)生要求包括（）

A.病健隔離
B.病健分宰
C.防止交叉污染
D.批準，論證，尊重

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單項選擇題

屠宰加工企業(yè)的平面布局總的設(shè)計原則不包括（）

A.符合科學(xué)管理
B.方便生產(chǎn)
C.清潔衛(wèi)生
D.地勢應(yīng)高燥﹑平坦﹑有一坡度

單項選擇題

目前食品質(zhì)量控制體系不包括（）

A.ISO9000系列認證
B.GMP（良好操作規(guī)范）
C.HACCP
D.GSP