問答題

【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食品中磺胺類藥物藥物殘留的來源及危害?

答案: 來源:來源于治療動(dòng)物疾病。
危害:主要是引起的過敏,中毒和導(dǎo)致耐藥性菌株的產(chǎn)生。還有引起造血系統(tǒng)障礙,發(fā)生急性溶...
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【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食品中肽類抗生素藥物藥物殘留的來源及危害是什么?

答案: 來源:來源于治療動(dòng)物疾病,飼料中藥物添加劑。
危害:對(duì)腎,神經(jīng)系統(tǒng)有一定毒性。
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【簡(jiǎn)答題】動(dòng)物性食品中氯霉素類藥物藥物殘留的來源及危害是什么?

答案:

來源: 來源于治療動(dòng)物疾病。
危害:能抑制造血機(jī)能,可引起再生障礙性貧血。

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