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單項(xiàng)選擇題

谷氨酸發(fā)酵結(jié)束后，常用哪種方法進(jìn)行提?。ǎ?/h4>

A.離子交換樹脂法
B.膜過濾
C.凝膠電泳
D.沉淀法

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單項(xiàng)選擇題

某藥廠用谷氨酸棒狀桿菌發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸，結(jié)果代謝產(chǎn)物沒有谷氨酸而產(chǎn)生乳酸及琥珀酸，其原因是（）

A.溫度控制不適
B.通氣量過多
C.pH呈酸性
D.溶氧不足

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵是利用微生物生產(chǎn)有用代謝產(chǎn)物的一種生產(chǎn)方式，通常說的乳酸發(fā)酵屬于（）

A.厭氧發(fā)酵
B.氨基酸發(fā)酵
C.液體發(fā)酵
D.需氧發(fā)酵