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問答題
【簡答題】根據(jù)EMP途徑和TCA循環(huán)，解釋檸檬酸生物合成原理。
答案：
檸檬酸的生物合成途徑是：葡萄糖經(jīng)EMP或HMP降解，形成丙酮酸；
丙酮酸一方向氧化脫羧生成乙酰COA、另一力面...
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問答題
【簡答題】檸檬酸發(fā)酵和IMP發(fā)酵都與Mn2+有關(guān)，Mn2+在這兩個(gè)過程中的作用有何區(qū)別？
答案：
1 檸檬酸發(fā)酵：Mn2+的缺乏，使得微生物體內(nèi)NH4+濃度升高，進(jìn)而解除檸檬酸對(duì)PEK的...
問答題
【簡答題】黑曲霉的側(cè)系呼吸鏈和標(biāo)準(zhǔn)呼吸鏈在生產(chǎn)檸檬酸時(shí)各起什么作用？
答案：
側(cè)系呼吸鏈作用：缺氧時(shí)檸檬酸產(chǎn)生菌黑曲霉中存在一旁系呼吸鏈。該旁系呼吸鏈在氧化過程中不產(chǎn)生ATP，通過旁系呼吸鏈可減少A...
