問答題

【簡答題】為什么說在谷氨酸的合成中,糖的分解代謝途徑與CO2固定的適當(dāng)比例是提高收率的關(guān)鍵?

答案: NH4+的導(dǎo)入不僅證明GLU是氮素同化發(fā)酵,而且還會(huì)抑制GLU生成的逆反應(yīng),因此當(dāng)NH4...
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