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問答題
【簡答題】旅游飯店固定資產(chǎn)的日常管理目標(biāo)和方法是什么？
答案：
旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理目標(biāo)主要有兩個(gè)方面：
一方面要保證固定資產(chǎn)完整無損，運(yùn)轉(zhuǎn)良好，滿足顧客正常消費(fèi)需要；
一方面要保證固定資產(chǎn)完整無損，運(yùn)轉(zhuǎn)良好，滿足顧客正常消費(fèi)需要；
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問答題
【簡答題】飯店現(xiàn)金的日常管理方法有哪些？
答案：
1、遵守現(xiàn)金的使用范圍
2、嚴(yán)格現(xiàn)金存取手續(xù)，不得坐支現(xiàn)金
3、嚴(yán)格對業(yè)務(wù)周轉(zhuǎn)金的管理
4、加強(qiáng)對現(xiàn)金管理效果的考核和分析。
