單項選擇題

關于餐飲部各崗位主要職責的敘述，錯誤的是（）

A.抓好員工的業(yè)務知識與技術培訓是餐飲部經(jīng)理主要職責
B.抓成本控制，嚴禁偷吃，浪費，舞弊等漏洞是餐廳經(jīng)理主要職責之一
C.協(xié)調(diào)人力資源部搞好定崗，定編，定員工作是餐飲部經(jīng)理主要職責之一
D.與廚師長聯(lián)系餐單準備事宜，保證食品控制在最高水平是餐飲部經(jīng)理主要職責之一

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