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單項(xiàng)選擇題

煎制餅茶前須經(jīng)炙、碾、羅工序的是唐代的（）。

A.點(diǎn)茶的技藝
B.煎茶的技藝
C.煮茶的技藝
D.炙茶的技藝

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單項(xiàng)選擇題

鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動(dòng)、熱情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必須（）。

A.熟練掌握不同茶品的沏泡方法
B.專(zhuān)門(mén)掌握本地茶品的沏泡方法
C.專(zhuān)門(mén)掌握茶藝表演方法
D.掌握保健茶或藥用茶的沏泡方法

單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中不屬于盡心盡職具體體現(xiàn)的是（）。

A.盡力使品茶客人感到滿(mǎn)意
B.盡力發(fā)揮主觀能動(dòng)性
C.盡力宣傳表現(xiàn)自己
D.盡力完成自己的工作任務(wù)