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填空題
快速冷凍法的關(guān)鍵是使細(xì)胞內(nèi)的水分迅速越過冰晶生長(zhǎng)的危險(xiǎn)溫度區(qū)，檢測(cè)冷凍保存后的細(xì)胞和器官活力的最基本方法是（）
答案：
再培養(yǎng)法
