問答題

【簡(jiǎn)答題】何為毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)，我國(guó)對(duì)不同受試物選擇毒性試驗(yàn)的原則

答案： 食品毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)是根據(jù)一定的程序?qū)κ称匪械哪撤N外來化合物進(jìn)行毒性實(shí)驗(yàn)和人群調(diào)查，確定其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并依此標(biāo)準(zhǔn)對(duì)含有...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡(jiǎn)答題】食品毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)時(shí)需要考慮的因素。
答案： （1）人的可能攝入量。除一般人群的攝入量外，還應(yīng)考慮特殊和敏感人群（如兒童、孕婦及高攝入量人群）。
（2）人體...
問答題

【簡(jiǎn)答題】食品包裝材料在安全性上的基本要求，并簡(jiǎn)述塑料制品包裝材料存在的安全性問題。
答案： （1）基本要求：
①不能向食品中釋放有害物質(zhì)
②不與食品中成分發(fā)生變化
（2）塑料包裝材料...
微信掃碼免費(fèi)搜題