單項選擇題

在沖泡茶的基本程序中的（）環(huán)節(jié)講究根據茶葉品種不同，達到的要求不同。

A.選水
B.煮水
C.奉茶
D.收具

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單項選擇題

在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、（）、奉茶、收具。

A.高沖水
B.分茶
C.沖泡
D.淋壺

單項選擇題

陸羽《茶經》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。

A.蒸餾水
B.純凈水
C.山水
D.雨水