填空題

一步就完成的反應(yīng)稱為（）；通過多步驟完成的反應(yīng)稱為（）。

答案：元反應(yīng)；復(fù)雜反應(yīng)

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一種或幾種物質(zhì)以較小顆粒分散在另一種物質(zhì)中所形成的系統(tǒng)叫做（）

答案：分散系統(tǒng)

【簡答題】簡述血漿蛋白的主要功能（至少六方面）。

答案：（1）維持血漿的膠體滲透壓
（2）維持血漿的正常PH值
（3）運輸作用
（4）營養(yǎng)作用