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單項選擇題

疏水物質(zhì)分子周圍存在的籠狀水合物一般是由多少個水分子組成。（）

A.10-20；
B.20-74；
C.70-120；

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單項選擇題

木瓜蛋白酶分子中通過氫鍵形成的水橋是由幾個水分子組成（）

A.1個；
B.2個；
C.3個；
D.4個；

多項選擇題

結(jié)合水主要性質(zhì)為（）

A.不能被微生物利用；
B.不能作為溶劑；
C.能結(jié)冰；
D.不能作為生物化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)；