填空題

微乳由（）、（）、表面活性劑、助表面活性劑（醇）和鹽等五種組分組成。

答案：水；油

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聚合物主要通過（）、氫鍵力和（或）化學(xué)鍵力吸附在固液界面上。

答案：色散力

毛細管現(xiàn)象包括毛細管內(nèi)液面上升、下降現(xiàn)象和（）。

答案：賈敏效應(yīng)