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飯店對客服務是整體性的,需靠飯店每一部門、每一環(huán)節(jié)以及每一位服務人員的共同努力才能令客人滿意。
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洽談價格時應注意避免硬性推銷或急于報出價格,而是選擇時機將價格提出來,以易于客人接受。
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在察覺到客人對所推銷的客房發(fā)生興趣時,前廳服務人員應加倍努力,采取有策略的語言和行動,促使客人做出最終選擇。
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