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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述發(fā)酵過(guò)程中pH值的調(diào)節(jié)及控制方法。
答案：
①基礎(chǔ)培養(yǎng)基調(diào)節(jié)pH；
②在基礎(chǔ)料中加入維持pH的物質(zhì)；
③通過(guò)補(bǔ)料調(diào)節(jié)pH；
④當(dāng)補(bǔ)料與...
②在基礎(chǔ)料中加入維持pH的物質(zhì)；
③通過(guò)補(bǔ)料調(diào)節(jié)pH；
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答案：
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