- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】如何區(qū)別氨基酸與蛋白質(zhì)？
答案：
雙縮脲反應(yīng)：蛋白質(zhì)（+）紅或紫紅色。氨基酸（-），無變化。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】如何提取氨基酸？
答案：
藥材用水浸泡提取，提取液減壓濃縮至1∶1，加入乙醇(2倍量)除去雜質(zhì)，回收乙醇，再通過強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹脂，用氨水洗脫，...
問答題
【簡(jiǎn)答題】什么是氨基酸的等電點(diǎn)？氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)有何性質(zhì)？
答案：
向氨基酸水溶液中加入一定量酸或堿液，使其主要以電中性的偶極離子存在，在電場(chǎng)中既不向正極，也不向負(fù)極移動(dòng)，此時(shí)溶液的pH值...
