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名詞解釋
食品污染物
答案:
指不是有意加入食品中,而是在生產(chǎn)(包括谷物栽培、動(dòng)物飼養(yǎng)和獸藥使用)、制造、加工、調(diào)制、處理、充填、包裝、運(yùn)輸和保藏等過...
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判斷題
為了掩蓋食品本身的質(zhì)量缺陷或者食品在加工過程中出現(xiàn)的質(zhì)量缺陷,使用食品添加劑是較理想的方法。
答案:
錯(cuò)誤
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多項(xiàng)選擇題
你認(rèn)為以下哪些屬于食品添加劑。()
A.蘇丹紅;
B.食用香精;
C.檸檬酸鈉;
D.果膠;
E.維生素;
F.三聚氰胺;
G.赤紅;
H.赤黃等
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