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單項(xiàng)選擇題
象形花色配菜可以分為:動(dòng)物類(lèi)象形配菜、()象形配菜和幾何形象形配菜。
A.花卉類(lèi)
B.樹(shù)木類(lèi)
C.植物類(lèi)
D.實(shí)物類(lèi)
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單項(xiàng)選擇題
鱗毛花刀斜剞和直剞的深度皆約為()、刀距約4mm的平行刀紋。
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B.1/2
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D.1/3
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單項(xiàng)選擇題
麥穗花刀的剞刀均為深度約至3/4厚度、刀距約為()的平行刀紋。
A.1mm
B.2mm
C.4mm
D.6mm
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