【案例分析題】由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，某著名城市的旅游飯店為了搶客源開始推行一系列的競(jìng)爭(zhēng)手段。某四星級(jí)飯店率先推出了“淡季五折酬賓活動(dòng)”，同時(shí)又通過降低團(tuán)隊(duì)價(jià)格的方式進(jìn)一步將價(jià)格下拉，由此掀開了該市飯店業(yè)價(jià)格大戰(zhàn)的序幕。由此愈演愈烈，在不到半年的時(shí)間里，該市飯店業(yè)的價(jià)格水平降低了2/3。由于價(jià)格下滑，導(dǎo)致成本率上升，各家飯店紛紛采取措施降低成本，其中包括大量使用臨時(shí)工、降低客用品和食品原材料質(zhì)量，導(dǎo)致客人投訴激增，致使旅行社不得不在設(shè)計(jì)其旅行行程中放棄該市而選擇其他城市。由于團(tuán)隊(duì)客源的不足，該飯店便在散客上做文章，他們向出租車司機(jī)推出“拉客費(fèi)”，這筆費(fèi)用由最初每位20元攀升到客房?jī)r(jià)格的一半，致使飯店苦不堪言，其他飯店叫苦不迭。本案例說明了什么問題？?jī)r(jià)格是飯店業(yè)展開競(jìng)爭(zhēng)的唯一手段嗎？為什么？