問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】基因工程基本過(guò)程是什么?

答案: 利用重組DNA技術(shù),經(jīng)體外“cut”和“splice”等方法,改造和重組生物基因,再導(dǎo)入受體細(xì)胞中增殖、表達(dá),產(chǎn)出人類需...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】敘述一下你對(duì)生物技術(shù)食品的安全性,特別是轉(zhuǎn)基因食品的安全性有何看法?

答案:

①轉(zhuǎn)基因食品中外源基因?qū)θ私】档臐撛谖kU(xiǎn);
②轉(zhuǎn)基因作物新基因?qū)κ澄镦溒渌h(huán)節(jié)的不良后果;
③轉(zhuǎn)基因植物對(duì)生物多樣性的影響。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食品生物技術(shù)在食品工業(yè)發(fā)展的地位如何?

答案: 地位如下:
食品生物技術(shù)研究?jī)?nèi)容已涉及到食品工業(yè)的方方面面,從原料到加工無(wú)處不存在食品生物技術(shù)的痕跡。利用基因...
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