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單項(xiàng)選擇題

硝酸銀滴定法測(cè)定水樣中的氯化物時(shí)，對(duì)耗氧量較高的水樣可用什么試劑去除？（）

A.氫氧化鈉
B.氫氧化鋁懸浮液
C.高錳酸鉀
D.硝酸
E.鹽酸

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單項(xiàng)選擇題

可由細(xì)菌分解而產(chǎn)生游離的無(wú)機(jī)銨的物質(zhì)是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.糖類
D.有機(jī)酸類
E.食鹽

單項(xiàng)選擇題

含量高低可表示醬油的鮮味程度的物質(zhì)是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.糖類
D.有機(jī)酸類
E.食鹽

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