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為保證較高的吸風(fēng)量,發(fā)酵罐的高徑比 H/D不宜取大,且罐容增大時(shí),H/D應(yīng)適當(dāng)增大。
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判斷題
當(dāng)用同一發(fā)酵罐進(jìn)行試驗(yàn)時(shí),若固定通氣量,則當(dāng)攪拌葉輪形狀、大小、數(shù)量、轉(zhuǎn)速等參數(shù)改變時(shí),所需的通氣攪拌功率也隨之變化,對(duì)發(fā)酵結(jié)果也產(chǎn)生影響。
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氣升環(huán)流式發(fā)酵罐是最原始的通氣發(fā)酵罐。
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