填空題

冷凍的水產品,除了準備加工成罐裝食品的鹽水冷凍魚,在運輸過程中必須保存在使產品每個部位的溫度都不高于()的均一溫度下,可以有不高于()的溫度的波動。

答案: -18℃;3℃
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