單項(xiàng)選擇題

建立HACCP驗(yàn)證程序的目的（）。

A.驗(yàn)證各CCP的監(jiān)控、記錄、糾偏是否正常進(jìn)行
B.確認(rèn)HACCP計(jì)劃對安全危害的控制確實(shí)有效
C.驗(yàn)證HACCP體系是否正常運(yùn)行
D.以上都是

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