判斷題

黃曲霉毒素是化合物中毒性和致癌性最強(qiáng)的物質(zhì)之一。

答案：正確

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測定貝類中汞的含量可用干法消化的方法，使用縮短時(shí)間來防止汞的揮發(fā)。

答案：錯(cuò)誤

固定相為極性，流動性為非極性的的液相色譜稱為反相色譜。

答案：錯(cuò)誤

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