判斷題

常見的發(fā)色劑有二氧化硫，亞硫酸鹽、硝酸鹽。

答案：錯誤

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苯甲酸的溶解度低，實際生產(chǎn)中多使用苯甲酸鈉。

答案：正確

山梨酸可參與人體代謝，故是安全防腐劑。

答案：正確

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