單項選擇題

食品危害主要包括生物性的、化學性的和（）

A.物理性的
B.生理性的
C.生化性的
D.物質性的

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單項選擇題

下列情況，必須嚴格按照要求洗手消毒的是：（）

A.進車間前
B.上廁所后
C.從事與生產無關的其它活動之后
D.以上都正確

與食品接觸的表面的清潔度可以不考慮工作服的清潔度

答案：錯誤