問答題

【簡答題】如何管理突發(fā)事件?

答案: 1)識別和確定潛在事故;
2)在有關(guān)程序中規(guī)定緊急情況和事故發(fā)生時的應(yīng)急辦法;
3)一旦發(fā)生緊急情況...
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問答題

【簡答題】舉例說明建立實施前提方案的目的是什么。 

答案: 建立實施前提方案的目的是:
(1)控制食品安全危害通過工作環(huán)境進(jìn)入產(chǎn)品的可能性;
(2)控制產(chǎn)品的生...
問答題

【簡答題】在危害評價時,應(yīng)該考慮哪幾個方面?

答案: 1)、危害的來源;2)、危害發(fā)生的概率;3)、危害的性質(zhì);4)、危害可能的不利健康影響的嚴(yán)重程度。
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