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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述乳狀液的類(lèi)型。
答案：
1. 水包油型乳狀液（O/W）：少量油分散在大量水中，
連續(xù)相：水 &ensp...
連續(xù)相：水 &ensp...
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名詞解釋
聚氧乙烯醚類(lèi)非離子表面活性劑的起泡力
答案：
隨環(huán)氧乙烷加成數(shù)的不同而異。環(huán)氧乙烷加成數(shù)較小時(shí)，溶解性差，起泡力小。隨著環(huán)氧乙烷加成數(shù)的增加，起泡力逐漸增加。
名詞解釋
陰離子表面活性劑的起泡力
答案：
一般都比較大。其中肥皂是一類(lèi)起泡力強(qiáng)的表面活性劑，它的起泡力和生成泡的穩(wěn)定性與親油基碳鏈的長(zhǎng)度有關(guān)。
