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膠原蛋白中最多的氨基酸殘基是:()
A.脯氨酸
B.甘氨酸
C.丙氨酸
D.組氨酸
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牛胰島素由A、B兩條鏈組成,其中B鏈是:()
A.30肽
B.31肽
C.20肽
D.21肽
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單項選擇題
在天然蛋白質(zhì)組成中常見的一個氨基酸,它的側(cè)鏈在pH7.2和pH13都帶電荷,這個氨基酸是:()
A.谷氨酸
B.組氨酸
C.酪氨酸
D.精氨酸
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