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名詞解釋
食品法典（Codex）
答案：
CAC自各成員國推薦的有關標準、最大殘留限量、操作規(guī)范和指南等統(tǒng)稱為食品法典（Codex）。
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答案：
是指政府的食品生產經營管理部門和食品生產經營者根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，對食品生產經營活動進行管理的過程，即貫徹執(zhí)行食品...
