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有“西餐之母”美譽(yù)的國(guó)家是指()
A.法國(guó)
B.意大利
C.俄羅斯
D.德國(guó)
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單項(xiàng)選擇題
典型的法國(guó)菜有馬賽魚(yú)羹、()、法式洋蔥湯、焗蝸牛等。
A.牛尾濃湯
B.華道夫沙拉
C.鵝肝醬
D.紅菜湯
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單項(xiàng)選擇題
烹飪大賽獎(jiǎng)項(xiàng)中藍(lán)帶獎(jiǎng)(cordonblue)起源于()時(shí)期。
A.亨利二世
B.路易十四
C.路易十五
D.路易十六
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