單項(xiàng)選擇題

如果宰殺家禽時血液沒有放盡，會對肉質(zhì)產(chǎn)生（）的影響。

A.肉色發(fā)紅
B.肉色發(fā)黑
C.肉質(zhì)變苦
D.肉質(zhì)更鮮

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