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問答題
【簡答題】
試用化學方法區(qū)別下列化合物:
(1)葡萄糖和蔗糖
(2)蔗糖和麥芽糖
(3)淀粉、葡萄糖和蔗糖
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【簡答題】
試寫出D-(+)一甘露糖與下列化合物反應(yīng)的產(chǎn)物。
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問答題
【簡答題】α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖是否為對映異構(gòu)體?
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