首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
制湯時如果水分過多,會降低呈味物質(zhì)的濃度,但絕對浸出量卻較高。
答案:
正確
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
制作爆炒類菜肴時必須將牛蛙的外皮去除。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
判斷題
幾何圖案冷菜的拼擺原則是:亂中求整,構圖對稱,葷素有別等。
答案:
錯誤
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題