單項選擇題

吉利丁又稱明膠或魚膠，它是從動物的骨頭提燒出來的膠質(zhì)，主要成分為（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.氨基酸
D.礦物質(zhì)
微信掃碼免費搜題