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多項(xiàng)選擇題

檢測啤酒的色度時可用（）法和（）法進(jìn)行測定。

A.分光光度
B.目視比色
C.猜測法

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前酵罐以堿洗為主，酸洗為輔，堿洗（）輪進(jìn)行1輪酸洗。

答案： 3

取樣后取樣閥及時清洗，取樣閥必須使用（）浸泡。

答案：消毒劑