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單項選擇題

加工家禽時，（）不能食用，應該去除。

A.頭
B.爪子
C.膽
D.腸子

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單項選擇題

宰殺家禽時割斷血管的目的是（）。

A.使其快速死亡
B.放盡血液
C.便于褪毛
D.便于烹飪

單項選擇題

蔬菜的種類不同，其食用的（）也不同。

A.部位
B.方法
C.營養(yǎng)成分
D.口感