判斷題

旅游飯店不僅應(yīng)關(guān)注我國的社會文化環(huán)境，而且應(yīng)關(guān)注旅游客源國的社會文化環(huán)境。

答案：正確

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市場導(dǎo)向營銷觀念強(qiáng)調(diào)以市場競爭為導(dǎo)向，消費(fèi)者和競爭者是企業(yè)營銷活動兩個并列的中心。

答案：正確

飯店管理中的首要職能是組織。

答案：錯誤