問答題

【簡答題】飲茶有什么禁忌？

答案： （1）腎功能不好的人、高血壓患者、以及心臟病患者忌飲濃茶或過量飲茶。因為這樣會加重腎臟、心臟的負擔；
（2）失...
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【簡答題】餐飲服務中質(zhì)量控制的基礎(chǔ)是什么？
答案： （1）建立服務規(guī)程；要根據(jù)中外賓客不同生活水平、消費習慣和對服務的要求來制定，同時要根據(jù)市場需求狀況及飯店自身情況來確立...
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【簡答題】如何正確使用和保養(yǎng)電冰箱？
答案： （1）電冰箱要豎立搬動，不要倒置搬動；
（2）電冰箱的門開啟時動作要快、數(shù)量要少；
（3）電冰箱要放...
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