多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于能量的食物來(lái)源的闡述錯(cuò)誤的有（）。

A.人體的能量食物是食物中的碳水化合物、脂類(lèi)和蛋白質(zhì)；
B.糧谷類(lèi)和薯類(lèi)含碳水化合物較多，也是最經(jīng)濟(jì)的膳食能量來(lái)源；
C.植物性食物一般比動(dòng)物性食物含有更多的脂肪和蛋白質(zhì)；
D.油料作物富含脂肪和蛋白質(zhì)；
E.大豆和堅(jiān)果類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物。

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