填空題

食品生產(chǎn)者采購（）、（）、（），應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的（）和（）；食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于（）年。

答案：食品原料；食品添加劑；食品相關(guān)產(chǎn)品；許可證；產(chǎn)品合格證明文件；二

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食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)（）并（）從業(yè)人員健康管理制度。

答案：建立；執(zhí)行

國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行（）。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得（）、（）、（）。

答案：許可制度；食品生產(chǎn)許可；食品流通許可；餐飲服務(wù)許可

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