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答案：指以一定速度向發(fā)酵罐內(nèi)添加新鮮培養(yǎng)基，同時以相同的速度流出培養(yǎng)液，從而使發(fā)酵罐內(nèi)的液量維持恒定，使培養(yǎng)物在近似恒定狀態(tài)下...

答案：在一個密閉系統(tǒng)內(nèi)一次性投入有限數(shù)量營養(yǎng)物進行培養(yǎng)的方法，是一種非恒態(tài)的培養(yǎng)法。