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問答題
【簡答題】維生素有哪些特點？
答案：
維生素是維持動物健康、促進動物生長發(fā)育所必需的一類低分子有機化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)不能由其他物質(zhì)合成或合成很少，必須經(jīng)常...
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問答題
【簡答題】氧化脂肪對魚蝦帶來什么危害？如何防止油脂的氧化酸??？
答案：
脂肪酸氧化酸敗的結(jié)果產(chǎn)生大量具有不良氣味的醛、酮等低分子化合物，不僅使脂肪營養(yǎng)價值和飼料適口性下降，而且在氧化過程中產(chǎn)生...
