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多項(xiàng)選擇題

碘的缺乏癥<甲狀腺腫大癥>主要食物來源為（）等。

A.海蜇
B.海帶
C.海水
D.紫菜
E.海產(chǎn)品

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多項(xiàng)選擇題

在烹制油爆海螺時(shí)，一般選用魯菜的烹調(diào)方法（）。

A.爆炒
B.油爆
C.滑炒
D.鹽爆

單項(xiàng)選擇題

合理配餐時(shí)要求膳食中的熱量和營(yíng)養(yǎng)素必須滿足進(jìn)餐者（）的需要。

A.食欲
B.口味
C.對(duì)蛋白質(zhì)
D.生理和勞動(dòng)

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