首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
多項選擇題
在面點制作中只能提高營養(yǎng)增加風味,不能改變制品質地的蛋品是()
A.鮮蛋類
B.干蛋類
C.冰蛋類
D.蛋制品
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
多項選擇題
大酵面適應下列哪幾個品種制作()
A.提花包
B.小籠灌湯包
C.花卷
D.高樁饅頭
點擊查看答案
手機看題
多項選擇題
下列品種哪個是圓酥哪個是直酥()
A.白皮酥
B.酥盒子
C.眉毛酥餃
D.蓮藕酥
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題