單項選擇題

用粳米（）米與水的比例以1：1.35。

A.煮飯
B.煮粥
C.磨粉
D.制作米粉

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單項選擇題

粳米的黏性大于（）

A.糯米
B.黑米
C.秈米
D.小站米

單項選擇題

食用水禽蛋必需加熱（）分鐘以上。

A.3
B.4
C.5
D.10

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